Técnico em Alimentos - EAD

Em conformidade com a resolução nº494/2007 do Conselho Universitário implantado no primeiro semestre de 2009. O Curso está estruturado em quatro períodos com uma carga horária total de 1230h.
 
Qual o objetivo?
Tem como objetivo promover a formação profissional na área de controle de qualidade e processamento de alimentos.
 
Sobre o que trata o curso?
O Curso está voltado a pessoas e profissionais interessados na área industrial, processamento de alimentos de origem animal e vegetal, bebidas, panificação e controle de qualidade de alimentos.
 
Qual a duração do curso?
Esse curso possui a duração de dois anos. E não envolve preparação de pratos ou gastronomia e sim produtos industriais, como p.e. iogurte, sorvete, queijos, carne/embutidos, doces, pães, outros.
 
Quais os polos ofertantes?
Polos ofertantes: Garanhuns e São Bento do Una, Pesqueira, Bezerros, Carpina e Limoeiro.